Hibal-i ang Mga Kaayohan sa Panglawas sa Pita nga Tinapay

Mahimo ba nga ang pita nga tinapay usa ka posible nga kapilian alang sa mga indibidwal nga naningkamot sa pagkaon nga labi ka himsog?

Pita nga Tinapay

Ang Pita nga pan kay usa ka lingin nga flatbread nga may lebadura nga hinimo sa harina sa trigo. Kung lutoon, ang minasa mahimong duha ka lut-od. Kini nga mga lut-od makahimo og usa ka bulsa nga mahimong mapuno sa mga utanon, karne, o mga protina sa vegetarian. Ang tinapay nga Pita nagtanyag og mga benepisyo sa panglawas tungod sa ubos nga ihap sa carbohydrate niini, ang gidaghanon sa mga sustansya sa usa ka pag-alagad, ug ang paggamit sa harina sa trigo.

Nutrition

Ang impormasyon sa nutrisyon alang sa usa ka pag-alagad sa pita nga tinapay mao ang 39 gramos. (US Department of Agriculture 2021)

• Karbohidrat - 17 ka gramo
• Tambok - 0.998 gramos
• protina - 4.02 g
• fiber - 1.99 ka gramo
• sodium - 120 milligrams
• Asukal - 0 gramos
• Kaloriya - 90.1

Carbohydrates

• Ang ihap sa carbohydrate alang sa pita nga tinapay mao ang 17 gramos matag pag-alagad o labaw pa sa gamay usa ka carb count - 15 gramos, gigamit sa pagplano sa pagkaon alang sa mga indibidwal nga adunay diabetes.
• Ang non-keto nga pan kay mga 20 gramos nga carbohydrates kada serving o slice.
• Ang Pita nga tinapay adunay mas ubos nga ihap sa carbohydrate kaysa kadaghanan sa mga pan.

tambok

• Ang mga tinapay nga pita medyo ubos sa tambok nga sulod.
• Ang kinatibuk-ang tambok sa lipid ubos sa 2 gramos, 2% lamang sa girekomendar nga kada adlaw nga kantidad o RDA.
• Ang pan walay sulod nga fatty acid o trans o saturated fat.

protina

• Upat ka gramo sa protina ang anaa sa usa ka pag-alagad sa tinapay nga pita.
• Ang sulud sa protina makita sa harina sa trigo.

Mga bitamina ug Minerales

Ang ubang mga mineral sa pita nga tinapay naglakip sa:

• Calcium, nga adunay 60.1 milligrams matag pag-alagad.
• Ang iron nga adunay 1.08 milligrams matag serving – makatabang sa lawas sa paghimo og hemoglobin, usa ka protina sa pula nga mga selula sa dugo nga nagdala og oxygen gikan sa mga baga. (National Institute of Health, 2023)
• Sodium nga adunay 120 milligrams.
• Sumala sa Federal Drug Administration, kini usa ka gamay nga kantidad sa sodium. Bisan pa, ang mga indibidwal kinahanglan nga magpabilin nga nahibal-an ang pag-inom sa sodium ug limitahan kini sa dili molapas sa 2,300 milligrams kada adlaw.
• Ang kasagaran nga hamtong mokonsumo ug mga 3,400 milligrams sa sodium kada adlaw. (Food and Drug Administration, 2022)

Mga kaloriya

• Ang usa ka pag-alagad sa tinapay nga pita adunay 90 kaloriya.
• Ang Pita nga tinapay alang sa usa ka sandwich adunay gamay nga kaloriya kaysa duha ka hiwa sa regular nga tinapay.

Kaayohan

Ang posibleng benepisyo sa panglawas naglakip sa mosunod:

Gipaubos ang lebel sa glucose

• Ang tibuok nga trigo mahimong mapuslanon sa lebel sa glucose.
• Gisugyot sa American Diabetes Association nga ang pagpili sa pan nga adunay tibuuk nga lugas sa trigo, sama sa tinapay nga pita, imbes nga puti nga tinapay, mahimo’g molihok aron dili motaas ang lebel sa asukal sa dugo. (American Diabetes Association 2024)

Suporta sa Pagtunaw

• Ang whole-grain nga pita nga pan fiber content makabenepisyo sa digestive system pinaagi sa pag-regulate sa mga lihok sa tinai.
• Ang mga komplikado nga carbohydrates mas hinay nga matunaw kaysa yano nga carbohydrates, nga magpadayon nga mas bug-os ang lawas ug makatabang sa pagdumala sa timbang. (Harvard Health 2022)

Tinubdan sa Protina

• Ang Pita nga tinapay naghatag ug himsog nga gidaghanon sa protina.
• Ang usa ka serving adunay mga 8% nga protina.
• Ang pagkonsumo sa husto nga gidaghanon sa protina makatabang sa pag-ayo sa kaunoran. (Harvard Health 2024)

alerdyi

Ang dagkong mga allergy o intolerance mahimong hinungdan sa mga indibidwal sa pagpasa sa pan. Unsa ang kinahanglan mahibal-an sa mga indibidwal.

Celiac Disease

• Ang sakit nga celiac usa ka heredity autoimmune nga sakit nga mahitabo sa genetically predisposed nga mga indibidwal.
• Ang mga indibidwal nga adunay sakit dili makasuhop sa gluten - usa ka protina nga makita sa trigo - nga mahimong hinungdan sa kadaot sa gamay nga tinai.
• Ang mga indibidwal nga nakasinati og gastrointestinal distress kung mokaon og trigo kinahanglan nga mokonsulta sa usa ka propesyonal sa pag-atiman sa panglawas aron masulayan. (Celiac Disease Foundation 2023)

Alerdyi sa trigo

• Ang alerdyi sa trigo mahimong mosundog sa mga sintomas sa sakit nga celiac, apan lahi kini nga mga alerdyi.
• Ang allergy mahitabo sa diha nga ang lawas makahimo og mga antibodies sa mga protina sa trigo.
• Ang mga simtomas naglakip sa anaphylaxis, hubag ug itching sa baba, nasal congestion, labad sa ulo, cramps, kasukaon, pagsuka, ug kalisud sa pagginhawa. (American College of Allergy, Asthma, ug Immunology 2024)
• Ang mga indibidwal nga nagduda nga adunay alerdyi sa trigo kinahanglan nga mokonsulta sa usa ka healthcare provider bahin sa usa ka pagsulay sa alerdyi.

Intolerance sa Gluten

• Ang intolerance sa gluten mahimong hinungdan sa susama nga mga simtomas sa sakit nga celiac kung mokaon sa mga produkto nga adunay gluten.
• Ang mga simtomas naglakip sa bloating, sakit sa tiyan, constipation, joint pain, kakapoy, brain fog, ug depression. (Celiac Disease Foundation 2023)

Pagpangandam

Mga kapilian sa pag-andam sa tinapay sa Pita.

• Ibubo ang pan sa mga sarsa o ituslob.
• Gamita ang pan alang sa pita-pocket sandwiches ug pun-a kini sa mga karne ug/o mga utanon.
• Guntinga ang pan ug pagluto alang sa mga pita chips.
• Guntinga ang pan ngadto sa gagmay nga mga cubes ug toast isip alternatibo sa mga crouton alang sa mga salad ug sabaw.
• Ihaw ang pita sa tinapay.

---

Diabetes ug Sakit sa Likod

---

mga pakisayran

USDA. Tinapay nga Pita. (2021). Tinapay nga Pita. Gikuha gikan sa fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2134834/nutrients

National Institute of Health, Office of Dietary Supplements. (2023). puthaw. Gikuha gikan sa ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/

Pagdumala sa Pagkaon ug Gamot. (2022). Sodium sa imong pagkaon. Gikuha gikan sa www.fda.gov/food/nutrition-education-resources-materials/sodium-your-diet

American Diabetes Association. (2024). Mga matang sa carbohydrates (Pagkaon ug Nutrisyon, Isyu. diabetes.org/food-nutrition/understanding-carbs/types-carbohydrates

Harvard Health. (2022). Fiber (Ang Tinubdan sa Nutrisyon, Isyu. www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/fiber/

Harvard Health. (2024). Protina (Ang Tinubdan sa Nutrisyon, Isyu. www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/protein/

Celiac Disease Foundation. (2023). Unsa ang sakit nga celiac? (Bahin sa Celiac Disease, Isyu. celiac.org/about-celiac-disease/what-is-celiac-disease/

American College of Allergy, Asthma, ug Immunology. (2024). Trigo (Alerdyik nga Kondisyon, Isyu. acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/wheat-gluten/