Ipagawas ang Gahum sa Nopal alang sa Panglawas ug Kaayohan

Ang pag-apil ba sa nopal o prickly pear cactus sa pagkaon sa usa ka tawo makatabang sa mga indibidwal nga naningkamot sa pagpaubos sa glucose sa dugo, panghubag, ug mga hinungdan sa peligro nga adunay kalabotan sa mga sakit sa kasingkasing ug metaboliko?

Prickly pear cactus

Ang Nopal, nailhan usab nga prickly pear cactus, usa ka daghang gamit nga utanon nga mahimong idugang nutrisyon nagplano sa pagdugang sa fiber intake, bitamina, minerales, ug plant-based compounds. Nagtubo kini sa US Southwest, Latin America, ug Mediteranyo. Ang mga pad, o ang mga nopales o cactus paddles, adunay texture sama sa okra ug gamay nga tartness. Ang bunga sa prickly pear cactus, nga gitawag nga tuna sa Kinatsila, gikaon usab. (Unibersidad sa Arizona Cooperative Extension, 2019) Kanunay kini nga gigamit sa mga salsas sa prutas, salad, ug mga panam-is ug magamit isip suplemento sa tablet ug powder nga porma.

Gidak-on sa Pag-alagad ug Nutrisyon

Ang usa ka tasa sa linuto nga nopales, mga lima ka pad, nga walay dugang asin, adunay: (US Department of Agriculture, FoodData Central, 2018)

• Kaloriya - 22
• Tambok - 0 gramos
• sodium - 30 milligrams
• Karbohidrat - 5 ka gramo
• fiber - 3 ka gramo
• Asukal - 1.7 gramos
• protina - 2 g
• Bitamina A - 600 internasyonal nga mga yunit
• Bitamina C - 8 milligrams
• Bitamina K - 8 micrograms
• Potassium - 291 milligrams
• Choline - 11 milligrams
• Kaltsyum - 244 milligrams
• Magnesium - 70 milligrams

Kasagaran girekomenda nga kadaghanan sa mga indibidwal mokaon og 2.5 hangtod 4 ka tasa nga utanon kada adlaw. (US Department of Agriculture, MyPlate, 2020)

Kaayohan

Ang Nopal kay sustansiyado kaayo, ubos ug kaloriya, walay tambok, sodium, o cholesterol, ug puno sa fiber, bitamina, minerales, ug betalains. (Parisa Rahimi et al., 2019) Ang mga Betalain maoy mga pigment nga adunay anti-inflammatory properties. Ang lain-laing mga lanot nagmugna sa usa ka ubos indeks sa glycemic (nagsukod kung unsa kadaghan ang usa ka piho nga pagkaon nga nagpataas sa lebel sa asukal sa dugo pagkahuman sa pagkonsumo) nga mga 32, usa ka girekomenda nga pagdugang sa usa ka pagkaon nga mahigalaon sa diabetes. (Patricia López-Romero et al., 2014)

Mga Compound

• Ang Nopal adunay lainlaing mapuslanong carbohydrates, bitamina, ug minerales.
• Ang Nopal adunay matunaw ug dili matunaw nga fiber, nga makabenepisyo sa asukal sa dugo.
• Naglangkob usab kini sa bitamina A, carotenoids, bitamina C, calcium, ug mga compound nga nakabase sa tanum sama sa phenols ug betalains. (Karina Corona-Cervantes et al., 2022)

Regulasyon sa Sugar sa Dugo

Gisusi sa panukiduki ang regular nga pagkonsumo sa nopal ug suplemento alang sa pagkontrol sa asukal sa dugo. Usa ka pagtuon sa asukal sa dugo nagsusi sa pagdugang sa nopal sa usa ka taas nga karbohidrat nga pamahaw o usa ka pamahaw nga taas sa soy protein sa mga Mexicano nga adunay type 2 diabetes. Nakaplagan sa pagtuon nga ang pagkonsumo sa mga nopales, mga 300 gramos o 1.75 ngadto sa 2 ka tasa sa dili pa mokaon, makapakunhod sa asukal sa dugo human sa pagkaon/postprandial. (Patricia López-Romero et al., 2014) Ang usa ka mas karaan nga pagtuon adunay susama nga mga resulta. (Montserrat Bacardi-Gascon et al., 2007) Ang mga indibidwal random nga gi-assign sa pagkonsumo sa 85 gramos nga nopal nga adunay tulo ka lain-laing mga opsyon sa pamahaw:

• Chilaquiles – usa ka casserole nga ginama sa mais nga tortilla, mantika sa utanon, ug pinto beans.
• Burritos – ginama sa mga itlog, mantika sa utanon, ug pinto beans.
• Quesadillas – ginama sa harina nga tortillas, low-fat nga keso, avocado, ug pinto beans.
• ang Ang mga grupo nga gi-assign sa pagkaon sa mga nopales adunay pagkunhod sa asukal sa dugo. Adunay usa ka:
• 30% nga pagkunhod sa grupo sa chilaquiles.
• 20% nga pagkunhod sa grupo sa burrito.
• 48% nga pagkunhod sa quesadilla nga grupo.

Bisan pa, ang mga pagtuon gamay ra, ug ang populasyon dili lainlain. busa gikinahanglan ang dugang panukiduki.

Dugang nga Fiber

Ang kombinasyon sa matunaw ug dili matunaw nga fiber nakabenepisyo sa tinai sa lainlaing paagi. Ang matunaw nga fiber mahimong molihok isip prebiotic, pagpakaon sa mapuslanong bakterya sa gut ug pagtabang sa pagtangtang sa low-density lipoprotein (LDL) cholesterol gikan sa lawas. Ang dili matunaw nga lanot nagdugang sa oras sa pagbiyahe, o kung unsa kadali ang paglihok sa pagkaon pinaagi sa digestive system ug nagpasiugda sa pagkaregular sa tinai. (Mga Sentro sa Pagpugong ug Pagpugong sa Sakit, 2022) Sa usa ka hamubo nga randomized clinical control trial, ang mga tigdukiduki nakakaplag ug pag-uswag sa mga sintomas sa irritable bowel syndrome sa mga indibidwal nga gidugangan sa 20 ug 30 gramos nga nopal fiber. (Jose M Remes-Troche et al., 2021) Para sa mga indibiduwal nga wala naanad sa pagkaon ug fibrous nga mga pagkaon, kini mahimong hinungdan sa malumo nga kalibanga, mao nga girekomendar nga hinay-hinayon ang pag-inom ug adunay igong tubig aron malikayan ang gas ug bloating.

Plant Based Calcium

Ang usa ka tasa sa nopal naghatag og 244 milligrams o 24% sa inadlaw nga panginahanglan sa calcium. Ang calcium usa ka mineral nga nag-optimize sa kahimsog sa bukog ug ngipon. Nagtabang usab kini sa pagkontrata ug pagpalapad sa mga ugat sa dugo, pag-obra sa kaunoran, pagdugo sa dugo, pagpasa sa nerbiyos, ug pagtago sa hormonal. (National Institutes of Health. Opisina sa mga Suplemento sa Pagkaon 2024) Ang mga indibidwal nga nagsunod sa mga diyeta nga wala maglakip sa mga produkto sa dairy mahimong makabenepisyo gikan sa mga tinubdan sa calcium nga nakabase sa tanum. Naglakip kini sa mga utanon nga cruciferous sama sa kale, collard, ug arugula.

Ubang mga Kaayohan

Ang mga pagtuon nga gihimo sa mga hayop ug mga tubo sa pagsulay nagsugyot nga ang presko nga nopal ug mga extract mahimong makatabang sa pagpakunhod sa triglycerides ug kolesterol sa metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease o kung ang dili maayo nga gidaghanon sa tambok nga natipon sa atay. (Karym El-Mostafa et al., 2014) Ang ubang mga potensyal nga benepisyo nga adunay limitado nga ebidensya naglakip sa:

• Panghubag ug pagkunhod sa kasakit.
• Body mass index (BMI), systolic, ug diastolic nga pagkunhod sa presyon sa dugo. (Igho J Onakpoya et al., 2015)
• Positibo nga mga pagbag-o sa gut microbiota ug pagkawala sa timbang. (Karina Corona-Cervantes et al., 2022)

Pagkonsulta sa usa ka Dietician o Healthcare Provider

Gawas kon ang mga indibidwal alerdyik niini, kadaghanan makakaon sa tibuok nopal nga walay problema. Bisan pa, lahi ang pagdugang tungod kay naghatag kini usa ka konsentrado nga gigikanan. Ang mga indibidwal nga nagtomar ug tambal sa pagdumala sa diabetes ug kanunay nga pag-inom sa nopal mahimong makatampo sa dugang nga peligro sa pagpalambo sa hypoglycemia o ubos nga asukal sa dugo. Gitaho usab ang dermatitis tungod sa pagkontak sa mga tunok sa cactus. (US Department of Agriculture, FoodData Central, 2018) Adunay talagsa ra nga mga taho sa pagbabag sa tinai sa mga indibidwal nga mokaon ug daghang mga liso nga makita sa prutas. (Karym El-Mostafa et al., 2014) Pangutan-a ang usa ka rehistrado nga dietitian o nag-unang tig-atiman sa panglawas kon ang nopal makahatag ug luwas nga mga benepisyo.

---

Mga sukaranan sa Nutrisyon

---

mga pakisayran

Extension sa Kooperatiba sa Unibersidad sa Arizona. Paglaum Wilson, MW, Patricia Zilliox. (2019). Prickly pear cactus: pagkaon sa desyerto. extension.arizona.edu/sites/extension.arizona.edu/files/pubs/az1800-2019.pdf

Departamento sa Agrikultura sa US. FoodData Central. (2018). Nopales, linuto, walay asin. Gikuha gikan sa fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169388/nutrients

Departamento sa Agrikultura sa US. MyPlate. (2020-2025). Mga utanon. Gikuha gikan sa www.myplate.gov/eat-healthy/vegetables

Rahimi, P., Abedimanesh, S., Mesbah-Namin, SA, & Ostadrahimi, A. (2019). Betalains, ang dinasig sa kinaiyahan nga mga pigment, sa kahimsog ug mga sakit. Kritikal nga mga pagsusi sa siyensya sa pagkaon ug nutrisyon, 59 (18), 2949-2978. doi.org/10.1080/10408398.2018.1479830

López-Romero, P., Pichardo-Ontiveros, E., Avila-Nava, A., Vázquez-Manjarrez, N., Tovar, AR, Pedraza-Chaverri, J., & Torres, N. (2014). Ang epekto sa nopal (Opuntia ficus indica) sa postprandial blood glucose, incretins, ug antioxidant activity sa Mexican nga mga pasyente nga adunay type 2 diabetes human sa pagkonsumo sa duha ka lain-laing komposisyon nga pamahaw. Journal sa Academy of Nutrition and Dietetics, 114(11), 1811–1818. doi.org/10.1016/j.jand.2014.06.352

Corona-Cervantes, K., Parra-Carriedo, A., Hernández-Quiroz, F., Martínez-Castro, N., Vélez-Ixta, JM, Guajardo-López, D., García-Mena, J., & Hernández -Guerrero, C. (2022). Pisikal ug Pangdiyeta nga Interbensyon sa Opuntia ficus-indica (Nopal) sa Kababayen-an nga adunay Obesity Nagpauswag sa Kondisyon sa Panglawas pinaagi sa Gut Microbiota Adjustment. Mga sustansya, 14(5), 1008. doi.org/10.3390/nu14051008

Bacardi-Gascon, M., Dueñas-Mena, D., & Jimenez-Cruz, A. (2007). Ang pagkunhod sa epekto sa postprandial glycemic nga tubag sa mga nopales nga gidugang sa mga pamahaw sa Mexico. Pag-atiman sa diabetes, 30(5), 1264–1265. doi.org/10.2337/dc06-2506

Mga Sentro alang sa Pagpugong ug Paglikay sa Sakit. (2022). Fiber: ang carb nga makatabang nimo sa pagdumala sa diabetes. Gikuha gikan sa www.cdc.gov/diabetes/library/features/role-of-fiber.html

Remes-Troche, JM, Taboada-Liceaga, H., Gill, S., Amieva-Balmori, M., Rossi, M., Hernández-Ramírez, G., García-Mazcorro, JF, & Whelan, K. (2021 ). Ang Nopal fiber (Opuntia ficus-indica) nagpauswag sa mga sintomas sa irritable bowel syndrome sa hamubo nga termino: usa ka randomized controlled trial. Neurogastroenterology ug motility, 33 (2), e13986. doi.org/10.1111/nmo.13986

National Institutes of Health (NIH). Opisina sa mga Suplemento sa Pagkaon. (2024). Kaltsyum. Gikuha gikan sa ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/

El-Mostafa, K., El Kharrassi, Y., Badreddine, A., Andreoletti, P., Vamecq, J., El Kebbaj, MS, Latruffe, N., Lizard, G., Nasser, B., & Cherkaoui -Malki, M. (2014). Nopal cactus (Opuntia ficus-indica) isip tinubdan sa bioactive compounds alang sa nutrisyon, panglawas ug sakit. Molecules (Basel, Switzerland), 19(9), 14879–14901. doi.org/10.3390/molecules190914879

Onakpoya, IJ, O'Sullivan, J., & Heneghan, CJ (2015). Ang epekto sa cactus pear (Opuntia ficus-indica) sa gibug-aton sa lawas ug mga hinungdan sa risgo sa cardiovascular: usa ka sistematikong pagrepaso ug meta-analysis sa randomized clinical trials. Nutrisyon (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 31(5), 640–646. doi.org/10.1016/j.nut.2014.11.015

Corona-Cervantes, K., Parra-Carriedo, A., Hernández-Quiroz, F., Martínez-Castro, N., Vélez-Ixta, JM, Guajardo-López, D., García-Mena, J., & Hernández -Guerrero, C. (2022). Pisikal ug Pangdiyeta nga Interbensyon sa Opuntia ficus-indica (Nopal) sa Kababayen-an nga adunay Obesity Nagpauswag sa Kondisyon sa Panglawas pinaagi sa Gut Microbiota Adjustment. Mga sustansya, 14(5), 1008. doi.org/10.3390/nu14051008