Usa ka Kinatibuk-ang Pananaw sa Nutrisyon sa mga Liso sa Sunflower

Para sa mga indibiduwal nga nangita ug dali nga himsog nga meryenda, ang pagdugang ba ug mga liso sa sunflower sa pagkaon sa usa makahatag ug kaayohan sa kahimsog?

Mga Binhi sa Sunflower

Ang mga liso sa sunflower mao ang bunga sa tanum nga sunflower. Nakaplagan sila nga adunay mga antioxidant, bitamina, ug mineral, nga makatabang sa pagpadayon sa kahimsog sa immune system, kahimsog sa kasingkasing, ug uban pa. Ang kanunay nga pag-ilog sa usa ka hakop ingon nga meryenda o pagdugang sa mga salad, oatmeal, linuto nga mga produkto, tuna salad, pasta, ug mga topping sa utanon makatabang sa pagdugang sa lebel sa enerhiya, pagpakunhod sa panghubag, ug pagsuporta sa kahimsog sa lawas.

Kaayohan

Ang mga liso sa sunflower mapuslanon alang sa lain-laing mga gimbuhaton sa lawas ug manalipod batok sa pipila ka mga laygay nga kondisyon sa kahimsog. Makatabang sila sa mosunod: (Bartholomew Saanu Adeleke, Olubukola Oluranti Babalola. 2020) (Ancuţa Petraru, Florin Ursachi, Sonia Amariei. 2021)

Pagpanghubag

• Ang taas nga bili sa bitamina E sa liso, inubanan sa mga flavonoid ug lainlaing mga compound sa tanum, makatabang sa pagpakunhod sa panghubag.
• Gisugyot sa panukiduki nga ang pagkaon sa mga liso labing menos lima ka beses sa usa ka semana mahimo’g makunhuran ang panghubag ug makunhuran ang risgo sa pag-ugmad sa pipila ka mga sakit. (Rui Jiang et al., 2006)

Health Kasingkasing

• Taas sila sa himsog nga tambok, sama sa polyunsaturated ug monounsaturated nga tambok.
• Ang mga sterol sa tanum, o ang natural nga mga compound sa mga liso sa sunflower, girekomenda alang sa ilang mga kabtangan sa pagpaubos sa kolesterol. (Panglawas sa Unibersidad sa Wisconsin. 2023)
• Gipakita sa datos nga ang sunflower ug uban pang mga liso nga konsumo mahimong muubos sa rate sa sakit sa kasingkasing, taas nga presyon sa dugo, ug taas nga kolesterol.

Energy

• Ang mga liso adunay bitamina B, selenium, ug protina, nga makatabang sa pagpalagsik sa lawas sa tibuok adlaw.
• Kini nga mga sustansya nagsuporta sa sirkulasyon sa dugo, paghatud sa oxygen, ug pagkakabig sa pagkaon ngadto sa enerhiya.

Suporta sa Sistema sa Imunidad

• Ang mga liso sa sunflower adunay mga mineral ug sustansya sama sa zinc ug selenium nga makatabang sa natural nga abilidad sa lawas sa pagpanalipod batok sa mga virus ug bakterya.
• Kini nga mga mineral gihubad ngadto sa mga benepisyo sama sa pagmintinar sa immune cell, pagkunhod sa panghubag, proteksyon sa impeksyon, ug usa ka kinatibuk-ang pagtaas sa resistensya.

Nutrition

Ang mga indibidwal dili kinahanglan nga mokaon og daghang mga liso sa sunflower aron makuha ang mga benepisyo sa nutrisyon. Sa sulod adunay usa ka maayo nga lingin nga pagsagol sa himsog nga tambok, antioxidant, ug uban pang mga sustansya. Sulod sa 1-onsa nga bahin sa sinangag nga mga liso sa sunflower/walay asin: (Departamento sa Agrikultura sa US. 2018)

• Kaloriya - 165
• Karbohidrat - 7 ka gramo
• fiber - 3 ka gramo
• Asukal - 1 gramos
• protina - 5.5 g
• Total nga tambok - 14 gramos
• sodium - 1 milligrams
• puthaw - 1 milligrams
• Bitamina E - 7.5 milligrams
• Zinc - 1.5 milligrams
• Folate - 67 micrograms

Babaye nga Panglawas

• Kung bahin sa kahimsog sa pagpanganak sa babaye, adunay mga aspeto nga mahimo’g makatabang ang mga liso sa pagsuporta.
• Ang daghang kantidad sa bitamina E, folate, phosphorus, ug himsog nga tambok sa liso hinungdanon alang sa pag-uswag sa fetus ug kahimsog sa inahan.
• Dugang pa, ang mga phytochemical sa mga liso makasuporta sa paghilis ug sa immune system, nga mahimong mapuslanon sa panahon sa pagmabdos. (National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. 2021)

Panglawas sa Lalaki

• Ang mga liso sa sunflower makatabang sa mga lalaki nga makakuha og protina alang sa pagtukod sa kaunuran.
• Ingon nga alternatibo sa karne, kini nga mga liso adunay usa ka himsog nga kantidad sa protina nga nakabase sa tanum nga wala’y dugang nga saturated fat o kolesterol sa karne.
• Ang usa ka hakop naghatag niini nga sustansya alang niadtong wala makakuha sa gikinahanglan nga potassium kada adlaw. (Ancuţa Petraru, Florin Ursachi, Sonia Amariei. 2021)

Mga Binhi nga Binhi ug Pag-inom sa Asin

• Ang mga liso sa sunflower natural nga wala’y daghang sodium, apan kanunay kini giputos sa dugang nga asin nga mahimo’g sabotahe ang ilang mga benepisyo sa nutrisyon.
• Ang mga kabhang kasagaran giputos sa asin alang sa lami, kutob sa 70 milligrams alang sa matag 1 onsa sa mga liso.
• Taas sa kaloriya, ang mga indibidwal kinahanglan nga maghunahuna sa pagmoderate sa mga bahin ngadto sa usa ka quarter nga tasa ug pagkaon sa unsalted nga matang. (Departamento sa Agrikultura sa US. 2018)

Ubang mga Paagi Aron Iapil ang mga Binhi sa mga Pagkaon

Ang ubang mga paagi sa pagdugang sa mga liso sa sunflower sa mga pagkaon naglakip sa:

• Isablig sila sa manok o salad sa tuna.
• Salad topping.
• Topping alang sa cereal ug oatmeal.
• Pagsagol niini ngadto sa batter alang sa lutoon nga mga butang, sama sa cookies.
• Idugang kini sa hinimo sa balay o grocery store trail mix.
• Paggaling sa mga liso alang sa usa ka sapaw sa harina alang sa karne o isda.
• Isablig kini sa mga utanon nga pinggan, casseroles, stir-fries, ug pasta.
• Ang mantikilya sa sunflower mahimong alternatibo sa mani o uban pang mantikilya sa nut.

---

Rehistrasyon sa Pagkadaotan sa Sports

---

mga pakisayran

Adeleke, B. S., & Babalola, O. O. (2020). Oilseed crop sunflower (Helianthus annuus) isip tinubdan sa pagkaon: Nutritional ug health benefits. Siyensya sa pagkaon ug nutrisyon, 8(9), 4666–4684. doi.org/10.1002/fsn3.1783

Petraru, A., Ursachi, F., & Amariei, S. (2021). Pagsusi sa mga Kinaiya sa Nutrisyon sa mga Liso sa Sunflower, Lana ug Cake. Panglantaw sa Paggamit sa Sunflower Oilcake isip usa ka Functional Ingredient. Mga Tanum (Basel, Switzerland), 10(11), 2487. doi.org/10.3390/plants10112487

Jiang, R., Jacobs, D. R., Jr, Mayer-Davis, E., Szklo, M., Herrington, D., Jenny, N. S., Kronmal, R., & Barr, R. G. (2006). Ang pagkonsumo sa nut ug liso ug makapahubag nga mga marka sa multi-ethnic nga pagtuon sa atherosclerosis. American journal sa epidemiology, 163(3), 222–231. doi.org/10.1093/aje/kwj033

Panglawas sa Unibersidad sa Wisconsin. (2023). Mga kamatuoran sa panglawas alang kanimo: Plant stanols ug sterols.

Departamento sa Agrikultura sa US. (2018). Mga liso, mga liso sa sunflower, uga nga sinangag, walay asin.

National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. (2021). Bitamina E: Fact Sheet para sa mga Propesyonal sa Panglawas.

Departamento sa Agrikultura sa US. (2018). Mga liso, mga liso sa sunflower nga liso, toasted, uban ang asin nga gidugang.