Pagluto nga adunay mga Pomegranate: Usa ka Pasiuna

Para sa mga indibidwal nga nagtinguha nga madugangan ang ilang pag-inom sa antioxidant, fiber, ug bitamina, makatabang ba ang pagdugang sa mga granada sa ilang pagkaon?

Mga pomegranates

Ang mga granada makapadako sa lainlaing mga putahe, gikan sa pamahaw hangtod sa mga kilid hangtod sa mga panihapon, nga adunay balanse nga pagsagol sa malumo nga katam-is, tartness, ug crunch gikan sa ilang mga liso.

Mga Benepisyo sa Panglawas

Ang prutas nakit-an nga usa ka himsog nga gigikanan sa mga bitamina, fiber, ug antioxidant. Ang usa ka medium-sized nga prutas adunay:

• Taas nga kantidad sa bitamina C, bitamina K, tumbaga, ug uban pang mga micronutrients (FoodData Central. Departamento sa Agrikultura sa US. 2019)
• Mga 18% sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga kantidad sa bitamina C.
• 28% sa girekomendar nga bili sa bitamina K base sa 2,000-calorie-kada-adlaw nga pagkaon. (FoodData Central. Departamento sa Agrikultura sa US. 2019)
• 6 gramos nga fiber (FoodData Central. Departamento sa Agrikultura sa US. 2019)
• Taas sa antioxidants (Aida Zarfeshany et al., 2014)

Ang mga paagi sa paggamit sa usa ka granada naglakip sa:

Guacamole

Pagpalihok sa pipila ka granada aril sa dili pa magsilbi. Maghatag sila usa ka wala damha nga crunch nga lahi kaayo sa kahapsay sa guacamole.

1. Mash ang 2 ka hinog nga avocado
2. Pagsagol sa 1/4 nga tasa nga ginunting nga pula nga sibuyas
3. 1/4 tsp asin
4. 1 ka kutsara lemon juice
5. 2 ka cloves nga ahos - tinadtad
6. 1/2 tasa tinadtad lab-as nga cilantro
7. Pag-agay sa 1/4 nga tasa nga aril sa granada
8. Nag-alagad sa 6

Nutrisyon kada pag-alagad:

• 144 nga kaloriya
• Ang gramos nga 13.2 gramos
• 2.8 gramo nga saturated fat
• 103 milligrams nga sodium
• 7.3 gramo nga carbs
• 4.8 gramos nga fiber
• 1.5 gramo nga protina

smoothie

Ang mga smoothies naghatag dugang nga nutrisyon ug himsog nga meryenda.

1. Sa usa ka blender, isagol ang 1/2 nga tasa nga aril sa granada
2. 1 frozen nga saging
3. 1/4 tasa nga low-fat Greek yogurt
4. 2 tsp. dugos
5. Pagsabwag sa orange juice
6. Ibubo sa usa ka baso ug lingaw!

Nutrisyon kada pag-alagad:

• 287 nga kaloriya
• Ang gramos nga 2.1 gramos
• 0.6 gramo nga saturated fat
• 37 milligrams nga sodium
• 67.5 gramo nga carbs
• 6.1 gramos nga fiber
• 4.9 gramo nga protina

oatmeal

Pauswaga ang oatmeal samtang ang mga granada motubo sa ubang mga prutas, mga sweetener, ug mantekilya nga maayo.

1. Pag-andam og 1/2 nga tasa nga oats
2. Pagpalihok sa 1/2 sa usa ka medium nga saging, hiniwa
3. 1 Tbsp. brown nga asukar
4. 2 Tbsp. pomegranate aril
5. 1/2 tsp yuta nga cinnamon

Nutrisyon kada pag-alagad:

• 254 nga kaloriya
• Ang gramos nga 3 gramos
• 0.5 gramo nga saturated fat
• 6 milligrams nga sodium
• 52.9 ka gramo nga carbohydrates
• 6.7 gramos nga fiber
• 6.2 gramo nga protina

brown Rice

Ang laing paagi sa paggamit sa granada mao ang bugas.

1. Magluto 1 tasa nga brown rice.
2. Isabwag ang 1/4 ka tasa nga aril sa granada
3. 1 Tbsp. lana sa olibo
4. 1/4 nga tasa nga tinadtad, toasted hazelnuts
5. 1 Tbsp. presko nga dahon sa thyme
6. Asin ug pepper sa pagtilaw
7. Naghimo 4 servings

Nutrisyon kada pag-alagad:

• 253 nga kaloriya
• Ang gramos nga 9.3 gramos
• 1.1 gramo nga saturated fat
• 2 milligrams nga sodium
• 38.8 ka gramo nga carbohydrates
• 2.8 gramos nga fiber
• 4.8 gramo nga protina

Cranberry Sauce

Paghimo og usa ka tangy ug crunchy cranberry sauce.

1. Sa usa ka medium nga saucepan, isagol ang 12 oz. presko nga cranberries
2. 2 tasa nga duga sa granada
3. 1 / 2 nga tasa granulated asukar
4. Lutoa sa medium nga kainit - i-adjust kung init kaayo ang sagol
5. Pag-agas kanunay sulod sa mga 20 ka minutos o hangtud nga ang kadaghanan sa mga cranberry mibuto ug mipagawas sa ilang duga.
6. Pag-agay sa 1 ka tasa nga aril sa granada
7. Nag-alagad sa 8

Nutrisyon kada pag-alagad:

• 97 nga kaloriya
• Ang gramos nga 0.1 gramos
• 0 gramo nga saturated fat
• 2 milligrams nga sodium
• 22.5 ka gramo nga carbohydrates
• 1.9 gramos nga fiber
• 0.3 gramo nga protina

Infused nga Tubig

Ang tubig nga gisudlan sa prutas makatabang sa pagkab-ot sa hustong hydration.

1. Ibutang ang 1 ka tasa nga aril sa granada
2. 1/4 tasa nga lab-as nga dahon sa mint sa insert sa usa ka 1-quart infuser nga botelya sa tubig
3. Sagol nga gaan
4. Pun-a sa sinala nga tubig
5. Pag-refrigerate sulod sa labing menos 4 ka oras aron tugotan ang mga lami
6. Nag-alagad sa 4

• Ang matag pag-alagad magtanyag lamang og ubay-ubay nga gidaghanon sa mga sustansya, nga nagdepende kung unsa kadaghan ang duga sa granada nga nasulod sa tubig.

Para sa bisan unsang pangutana bahin sa mas espesipikong mga tumong sa nutrisyon o unsaon pagkab-ot niini, konsultaha ang Injury Medical Chiropractic ug Functional Medicine Clinic Health Coach ug/o Nutritionist.

Healthy Diet ug Chiropractic

mga pakisayran

FoodData Central. Departamento sa Agrikultura sa US. (2019) Mga granada, hilaw.

Zarfeshany, A., Asgary, S., & Javanmard, SH (2014). Pomegranate nga epekto sa kahimsog. Advanced nga biomedical nga panukiduki, 3, 100. doi.org/10.4103/2277-9175.129371