Ahos Para sa Sakit sa Bukobuko: Nagtrabaho ba Kini?

El Paso, TX. Ang Chiropractor nga si Dr. Alex Jimenez nag-imbestigar kon ang ahos makaayo sa sakit sa likod.

Sulayi ang imong kaugalingon! Spaghetti, Lana ug ahos.

Sa akong walay katapusan nga pagpangita sa pagkat-on sa tanan nga akong mahimo mahitungod sa labing maayo nga paagi sa pagpakunhod sa sakit sa likod, ako nagpahigayon research online kanunay. Ang tanan gikan sa gisulayan ug tinuod nga mga tambal—sama sa yoga, ang pinakabag-o nga siyentipikong pagtuon bahin sa nutrisyon ingon man mga pagkaon nga nagsaad nga adunay mga anti-inflammatory properties � naa sa akong radar. Ang akong tuyo mao ang kanunay nga dili magbilin bisan unsa nga butang nga dili mabalhin kung ang tambag nga akong nahibal-an makapakunhod sa pag-antos sa usa ka tawo.

Busa, sa miaging adlaw, sa dihang migawas ang pipila ka panid sa mga resulta, akong gi-Google ang �natural nga mga tambal alang sa sakit sa bukobuko� ug wala natingala. Tinuod, dili tanan nga imong nabasa sa Internet tukma—sa pagkatinuod, ang pagpangita sa impormasyon nga kasaligan nanginahanglan ug pipila ka sopistikado. Sa laktud, makatarunganon nga tan-awon ang katuyoan sa gigikanan, aron mahibal-an ang gigikanan ug tan-awon ang ngalan sa domain kung maghimo usa ka tawag sa paghukom bahin niini.

Kitang tanan nahibal-an nga ang kasakit mahimong mag-inusara tungod sa panghubag, busa ang pagminus o pagpugong niini mahimong epektibo. Kung tukma nga dugang sa tinuod nga usa ka vampire repellant, ang ahos usa usab ka anti-inflammatory power food (sama sa gisaad sa uban), dula na ako nga magsugod sa pagdugang sa akong pagkaon.

Sa akong paglugsong sa research rabbit hole, akong nakit-an ang pipila ka talagsaong mga kamatuoran gikan sa Journal sa Immunology (1), Journal sa Immunology Research (2) ug ang University of Maryland Medical Center (3).

• Ang mga tanom sa genus Allium nailhan tungod sa iyang paglalang. Taliwala niini, ang ahos (Allium sativum) maoy usa sa kaylap nga gigamit.
• Gilain ug kung gipahayag, kini nga mga compound nagpakita sa usa ka halapad nga spectrum sa mga epekto nga mapuslanon batok sa mga sakit nga microbial ug busa gigamit aron mapanalipdan batok sa sakit sa cardiovascular.
• Gisusi karon ang ahos tungod sa abilidad niini sa pagpausbaw sa immune system ug posibleng makigbatok sa kanser.
• Ang ahos adunay allicin, usa ka lig-on, sulfur-based nga compound nga nagdumala sa lahi nga baho, apan mahimo usab nga basehan sa mga antibacterial nga kabtangan nga ahos.

Ayaw Pagdali Ang Rosas

Ang ahos, nga kasagarang nailhan nga �baho nga rosas daw adunay bug-os nga bouquet sa mga benepisyo sa panglawas. Apan mga pangutana sa pagpangandam. Gisuportahan sa panukiduki nga ang pagpainit sa ahos sa dili madugay makabalda sa mga benepisyo sa allicin nga makapaayo sa kahimsog.

Matikdi ang mga Cook:

Siguruha nga tugotan ang tinadtad, tinadtad o gidugmok nga ahos nga molingkod sulod sa 5 hangtod 10 minuto sa dili pa magpainit. Kung ilabay nimo kini sa nagbukal nga tubig o kana nga mainit nga lana sa oliba sa dili madugay ug ma-inpatient, imong ma-deactivate ang bililhong enzyme. Ang pailub siguradong usa ka hiyas tungod kay kini may kalabotan sa pag-andam niining bulawan nga nugget!

Laing Bentaha Sa ahos, Barato!

Sa akong kataposang biyahe ngadto sa grocery store, ang usa ka dako kaayong bombilya sa ahos gipresyohan og 99 sentimos. Paraiso sa ubos sa usa ka dolyar! Ang tanan niini nagdugang sa kung unsa ang ingon usa ka hingpit nga wala’y utok alang kanako. Idugang ang ahos sa akong pagkaon. Pagbaton ug daghang benepisyo sa panglawas. Dili kini mahimo nga labi pa o labi ka yano nga epektibo sa gasto kaysa niana.

Sa panahon sa ting-init, naghimo ako usa ka desisyon nga maghimo usa ka hiniusang paningkamot nga mokaon og daghang ahos, ug nahibal-an usab nimo kung unsa? Akong nakaplagan nga ako adunay mas daghang kusog ug gibati nga mas maayo. Karon mahimo’g sulagma lang, apan ipadayon nako ang akong rehimen sa pag-inom og usa ka clove sa buntag (giputol ra nako ang ahos, maghulat nga maaktibo ang allicin, unya ut-uton ang gagmay nga mga seksyon sa tubig). Giapil ko usab kini sa panguna nga pagkaon sa adlaw. Tanan nga butang nga gikonsiderar, gawas sa ice cream, unsa ang dili mas lami gamit ang gamay nga ahos?

Busa giawhag ko ikaw nga sulayan kini ug, sama sa giingon sa bantogan, Gregong pilosopo nga si Hippocrates: �Himoa nga ang pagkaon mahimong imong tambal ug tambal ang imong pagkaon.�

Ganahan ko makadungog sa imong mga kasinatian sa ahos. Palihog pun-i ako kon sa unsang paagi kini nakatabang kanimo, o kon kini wala. Ipakigbahin ang imong mga komento sa among panid sa Facebook. Gidawat usab ang mga resipe!

Samtang, tagamtama kining makapahimsog ug yano nga pagkaon nga lamian. Ug hunahunaa ang paghatag og ahos nga usa ka nagbarog nga imbitasyon sa imong kaugalingong lamesa sa panihapon!

Spaghetti, Lana ug ahos. Buon Apetito!

• Magluto spaghetti sumala sa direksyon
• Tipigi ang 1 ka tasa sa starchy pasta nga tubig kon imo kining habwaon.
• Guntinga ang 4 ka gwantis nga ahos—tugoti nga makaginhawa sulod sa 5 ngadto sa 10 ka minuto ug dayon brown sa lana sa oliba
• Idugang ang tubig sa pasta aron makatabang sa paghimo og sarsa nga mahimong mopilit sa pasta.
• Ibalhin ang pasta noodles ngadto sa ahos ug mantika
• Pag-mix ug ibabaw gamit ang usa ka sprinkling sa parsley ug lemon zest
• Idugang ang bag-ong grated Parmesan nga keso sa pagtilaw. Enjoy!