Mga Kaayohan sa Panglawas sa Kombucha Fermented Tea: Back Clinic

Kombucha maoy usa ka fermented tea nga anaa na sa halos 2,000 ka tuig. Kini nahimong popular sa Europe sa unang bahin sa ika-20 nga siglo. Kini adunay parehas nga kaayohan sa kahimsog sama sa tsa, dato sa probiotics, adunay mga antioxidant, ug makaguba sa makadaot nga bakterya. Ang pagbaligya sa Kombucha nagkadako sa tindahan tungod sa kaayohan niini sa panglawas ug enerhiya.

Kombucha

Kasagaran kini gihimo gamit ang itom o berde nga tsaa, asukal, himsog nga bakterya, ug lebadura. Gipalami kini pinaagi sa pagdugang sa mga panakot o prutas sa tsa samtang kini nag-ferment. Gina-ferment kini sulod sa mga usa ka semana, sa dihang ang mga gas, 0.5 porsiyento sa alkohol, mapuslanong bakterya, ug acetic acid magama. Ang proseso sa fermentation naghimo sa tsa nga gamay nga effervescent. Naglangkob kini B bitamina, antioxidant, ug probiotics, apan ang nutritional content magkalahi depende sa brand ug pag-andam niini.

Kaayohan

Ang mga benepisyo naglakip sa:

• Maayo nga panghilis gikan sa kamatuoran nga ang fermentation naghimo probiotics.
• Makatabang sa diarrhea ug irritable bowel syndrome/IBS.
• Pagtangtang sa hilo
• Dugang nga enerhiya
• Pagpauswag sa kahimsog sa immune system
• Timbang pagkawala
• Makatabang sa taas nga presyon sa dugo
• Sakit sa kasing-kasing

Kombucha, nga gihimo gikan sa green nga tsa, naglakip sa mga benepisyo sa:

• Mga bioactive compound
• polyphenols
• Antioxidant aron mapanalipdan batok sa kadaot sa selula.
• Nagtabang sa pagsunog sa tambok nga adunay mga compound nga naglakip epigallocatechin-3-gallate/EGCG ug mga catechin, nga nagdugang sa metabolismo ug pagsunog sa tambok.
• Nanalipod sa lawas gikan sa sakit sa kasing-kasing.

probiotics

Ang mapuslanon nga bakterya nailhan nga probiotics. Kining sama nga probiotics makita sa uban fermented nga pagkaon, sama sa yogurt ug sauerkraut. Ang mga probiotics makatabang sa pagpuno sa tinai sa himsog nga bakterya nga makatabang sa paghilis, pagpakunhod sa panghubag, ug pagprodyus sa gikinahanglan nga mga bitamina B ug K. Ang mga probiotics makapauswag sa mga paglihok sa tinai ug makapahupay sa kasukaon, bloating, ug indigestion.

antioxidants

Ang mga benepisyo sa antioxidant ug polyphenols naglakip sa:

• Dugang nga metabolic rate
• Pagkunhod sa presyon sa dugo
• Gipaubos ang kolesterol
• Gipauswag nga function sa panghunahuna
• Pagkunhod sa risgo sa malungtarong mga sakit - sakit sa cardiovascular, type 2 diabetes, ug pipila ka mga kanser.

Anti-Bacterial Properties

• Ang proseso sa fermentation nagpatungha Acetic acid nga makaguba sa makadaot nga mga pathogens sama sa invasive bacteria ug yeasts, pagpugong sa impeksyon.
• Ang anti-bacterial nga epekto usab nagpreserbar sa mapuslanon nga bakterya.

Detoxification sa Atay

• Makatabang kini sa pag-detox sa atay, nga:
• Nagpauswag sa kinatibuk-ang kahimsog sa panit
• Nagpauswag sa function sa atay
• Pagpakunhod sa paghubag sa tiyan ug kasakit
• Improb panghilis ug pantog function

Suporta sa Pancreatic

• Makapauswag kini sa pancreatic function, nga makatabang sa pagpanalipod sa lawas gikan sa mga sakit ug mga sakit sama sa:
• Acid reflux
• Mga spasms sa tiyan
• Pagkanaog
• Pankreas nga kanser

Hiniusang Suporta

• ang tsa Naglangkob sa mga compound sama sa glucosamine nga gipakita aron mapaayo ang kahimsog sa hiniusa ug mahupay ang sakit sa lutahan.
• Ang mga Glucosamine nagdugang sa hyaluronic acid, nag-lubricating sa mga lutahan, nga makatabang sa pagpanalipod ug pagpalig-on niini.

Pagtagbaw sa Soda Craving

• Ang lainlain nga mga lami ug natural nga carbonation makatagbaw sa pangandoy alang sa usa ka soda o uban pang dili maayo nga mga ilimnon.

Ang Injury Medical Chiropractic ug Functional Medicine Clinic naglakip sa mga elemento sa integrative nga tambal ug nagkinahanglan og lain nga pamaagi sa panglawas ug kaayohan. Gikuha sa mga espesyalista ang usa ka komprehensibo nga pagtan-aw sa kahimsog sa usa ka indibidwal, pag-ila sa panginahanglan alang sa usa ka personal nga plano sa pagtambal aron matabangan nga mahibal-an kung unsa ang kinahanglan aron mahimong himsog. Ang team maghimo ug customized nga plano nga mohaum sa eskedyul ug panginahanglan sa indibidwal.

---

Gisaysay sa Dietitian ang Kombucha

---

mga pakisayran

Cortesia, Claudia ug uban pa. "Ang Acetic Acid, ang aktibong sangkap sa suka, usa ka epektibo nga tuberculocidal disinfectant." mBio vol. 5,2 e00013-14. 25 Peb. 2014, doi:10.1128/mBio.00013-14

Costa, Mirian Aparecida de Campos et al. "Epekto sa kombucha intake sa gut microbiota ug obesity-related comorbidities: Usa ka sistematikong pagrepaso." Kritikal nga mga pagsusi sa siyensya sa pagkaon ug nutrisyon, 1-16. 26 Okt. 2021, doi:10.1080/10408398.2021.1995321

Gaggìa, Francesca, ug uban pa. "Kombucha Beverage gikan sa Green, Black ug Rooibos Teas: Usa ka Comparative Study nga Nagtan-aw sa Microbiology, Chemistry ug Antioxidant Activity." Mga sustansya vol. 11,1 1. 20 Dis. 2018, doi:10.3390/nu11010001

Kapp, Julie M, ug Walton Sumner. "Kombucha: usa ka sistematikong pagrepaso sa empirikal nga ebidensya sa kaayohan sa panglawas sa tawo." Mga talaan sa epidemiology vol. 30 (2019): 66-70. doi:10.1016/j.annepidem.2018.11.001

Villarreal-Soto, Silvia Alejandra, ug uban pa. "Pagsabut sa Kombucha Tea Fermentation: Usa ka Pagrepaso." Journal sa food science vol. 83,3 (2018): 580-588. doi:10.1111/1750-3841.14068