Ang mga Produkto sa Pagkaon Makapatambok Ka

Kung nagdiyeta ka, mahimo kang mamili sa seksyon sa pagkaon nga "diet" sa supermarket, apan pagbantay: Ang mga pagkaon sa pagkaon makaguba sa imong pagkaon ug makapatambok kanimo. Bisan kung gimarkahan nga "diet" o "ubos ang tambok," mahimo kini nga taas sa asukal ug mahimo nimong madugangan ang timbang, dili mawala.

Ang mga tigdukiduki gikan sa Unibersidad sa Georgia nagpakaon sa mga ilaga sa usa ka pagkaon nga taas sa asukal apan ubos sa tambok nga gituyo aron sa pagsundog sa daghang mga popular nga pagkaon sa pagkaon, ug nakit-an nga ang mga hayop nakakuha og gibug-aton kung itandi sa mga ilaga nga gipakaon sa balanse nga pagkaon sa ilaga.

Dugang pa, ang pagkaon nga adunay taas nga asukal nagpahinabog daghang mga problema sa medikal, lakip ang kadaot sa atay ug panghubag sa utok.

"Kadaghanan sa gitawag nga mga produkto sa pagdiyeta nga adunay ubos o wala’y tambok adunay dugang nga kantidad sa asukal ug gitago sa ilawom sa us aka mga ngalan, nga naghatag impresyon nga kini himsog, apan ang tinuod mao nga kana nga mga pagkaon mahimong makadaot sa atay ug mosangput usab sa katambok. ,” miingon ang prinsipal nga imbestigador sa pagtuon, si Krzysztof Czaja.

"Ang nakasamok kaayo sa among mga nahibal-an mao nga ang mga ilaga nga nag-usik sa taas nga asukal, ubos nga tambok nga mga diyeta wala magkonsumo og labi ka daghang kaloriya kaysa sa mga ilaga nga gipakaon sa balanse nga pagkaon," ingon ni Czaja, usa ka kauban nga propesor sa beterinaryo nga biosciences ug diagnostic imaging sa UGA's Kolehiyo sa Veterinary Medicine.

"Gipakita sa among panukiduki nga sa mga ilaga nga gipakaon sa usa ka ubos nga tambok, taas nga asukal nga pagkaon, ang kaepektibo sa paggama sa tambok sa lawas labaw pa sa doble nga kataas - sa ato pa, ang mga ilaga nga nagkonsumo sa ubos nga tambok nga mga diyeta nga adunay taas nga asukal kinahanglan nga wala’y katunga sa gidaghanon. sa mga kaloriya aron makamugna ang parehas nga kantidad sa tambok sa lawas, ”ingon niya.

Gibahin sa mga tigdukiduki ang mga ilaga ngadto sa tulo ka grupo ug gimonitor ang ilang gibug-aton sa lawas, caloric intake, komposisyon sa lawas, ug fecal sample sulod sa upat ka semana. Ang usa ka grupo mikonsumo sa usa ka pagkaon nga taas sa tambok ug asukar, ang laing grupo gipakaon sa usa ka ubos nga tambok, taas nga asukal nga pagkaon, ug ang ikatulo nga grupo gihatagan og balanse o "normal" nga pagkaon.

Parehong ubos-tambok, taas-asukal ug taas-tambok, taas-asukal nga mga grupo nagpakita sa mahinungdanong pagtaas sa timbang sa lawas ug tambok sa lawas kon itandi sa balanse nga grupo. Gipakita usab nila ang pagtaas sa tambok sa atay.

Ang pagtipon sa tambok sa atay sa high-sugar, low-fat nga grupo, si Czaja miingon, "usa ka peligroso kaayo nga sitwasyon, tungod kay ang atay nga nagtigum og mas daghang tambok nagsundog sa epekto sa non-alcoholic fatty liver disease."

Ang non-alcoholic fatty liver disease kay tungod sa fat buildup sa atay. Ang grabe nga mga porma sa sakit mahimong hinungdan sa kadaot sa atay sama sa gipahinabo sa daghang pag-inom sa alkohol.

Ang duha ka high-sugar diets nagpahinabo usab ug chronic inflammation sa intestinal tract ug utok. Nakaplagan sa nangaging mga pagtuon nga ang panghubag sa utok nakapausab sa mga signal sa utok nga nagkontrolar sa abilidad sa pagtino kon ang usa puno na.

"Ang mga pagbag-o sa utok nga resulta niining dili balanse nga mga diyeta ingon og dugay, ug wala pa mahibal-an kung kini mabalik sa balanse nga mga pagkaon," miingon si Czaja.

 Ang nangaging mga pagtuon nagpakita sa ubang mga problema sa ubos nga tambok nga mga diyeta. Usa ka pagtuon nga gipatik sa Journal of Affective Disorders nalambigit sa ubos-tambok nga mga diyeta uban sa depresyon. Ang ubos-tambok nga mga diyeta nalangkit usab sa sakit sa kasingkasing. Nakaplagan sa usa ka pagtuon nga ang pagdiyeta nga ubos ug tambok nagpaubos sa lebel sa HDL sa lawas — ang “maayo” nga kolesterol nga makatabang sa pagpanalipod batok sa sakit sa kasingkasing.